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Salgado tipico indiano, feito com farinha de trigo, ghee, recheado com batatas, ervilhas e especiarias. Porção com 4 unid.

Salgado tipico indiano, de massa folhada recheado com pasta de lentilhas e especiarias. Porção com 4 unid.

Rolinhos de pão chapati recheados com legumes, verduras e especiarias. Porção com 2 unid.

Pão de forma, recheados com batatas, ervilhas e especiarias, empanados na farinha de grão de bico. Porção com 2 unid.

Mix de legumes empanados em farinha de grão de bico. Porção com 8 unid.

Couve Flor empanada em farinha de grão de bico. Porção com 8 unid.

Pedaços de queijo empanadas e fritas. Porção com 6 unid.

Cebola empanada em farinha de grão de bico. Porção com 8 unid.

Bolinhos recheadas de batata, ervilha, cebola, queijo e especiarias empanadas na farinha de grão de bico. Porção com 4 unid.

Almondegas de brocolis, batata e farinha de aveia grelhados no ghee. Porção com 6 unid

Feijão preparado em um molho de tomate e temperado com especiarias indianas.

Berinjela defumada, refogada com especiarias, tomate, cebola, alho e suco de limão.

Carne de grão de soja em um molho suculento com tomate e especiarias.

Almondegas de legumes fritas e cozidas em um molho a base de shoyo e especiarias.

Quiabo refogado com tomates, cebola, alho e especiarias em um molho com iogurte.

Batatas e Quiabo cozidos e refogados em ghee e temperados com especiarias e cebolas douradas.

Batatas cozidas em um suculento creme de tomates e especiarias.

Batata com couve flor cozidos em um molho rico em especiarias e creme de cebolas douradas

Batatas com ervilhas em um molho de tomate, cebola e especiarias.

Batatas levemente grelhadas cozidas em um molho de cebolas, limão e especiarias

Mix de legumes preparados na manteiga e cozidos em um molho de tomates e especiarias.

Pedaços de cabotiá refogados com tomates, cebolas, e especiarias, formando um cremoso molho acrescido de tamarindo.

Lentilhas preparadas em um molho de tomate, cebola e especiarias.

Lentilhas preparadas em um molho de tomate, cebola e especiarias e creme de leite.

Ovos cozidos acrescidos em um molho de tomates, cebolas e especiarias, levemente picante. Porção com 6 metades.

Almondegas feitas com batata, cebola e farinha de grão de bico em um creme de iogurte, farinha de grão de bico e especiarias. 5 unidades.

Almondegas de batata, ricota, castanha de caju, cozidas em um molho de castanhas e especiarias. 5 unid.

Cogumelos e ervilhas cozidos em um molho de cebola, gengibre, alho e especiarias

Jaca refogada com cebolas, tomates, alho e especiarias

Grão de bico cozido em um molho de tomates, cebola, alho e especiarias.

Gilós recheados com uma pasta especial de cebolas, coco fresco, alho, gengibre, pimenta e limão.

Queijo fresco levemente grelhado, marinados em iogurte e especiarias, e cozidos em um molho de espinafre

Pedaços de queijo fresco ou ricota grelhados e cozidos em molho de masala levemente picante com ervilhas e especiarias

Cubos de queijo fresco ou ricota, preparados na manteiga ghee, cozidos em molho de tomate e especiarias, levemente picante e cremoso.

Almondegas de espinafre recheadas com ricota temperadas e nozes, em um molho de tomates frescos.

Pimentões assados e recheados com batata, ervilha, ricota, espinafre e castanhas de caju, temperados com especiarias. (4 unid)

Arroz basmati com especiarias, erva doce e amêndoas.

Arroz basmati refogado com cebolas e acrescido de ervilhas e especiarias.

Arroz basmati feito com especiarias, pedaços de manga e castanha de caju.

Arroz basmati cozido com beterrabas em cubos e especiarias.

Arroz basmati com chutney de tamarindo, coentro, amendoim e especiarias indianas.

Arroz basmati cozido com lentilhas, legumes, castanha de caju e especiarias

Arroz basmati acrescido de legumes, cebola caramelizada e temperados com garam masala especial do Chef.

Arroz basmati com castanha de caju, mix de cogumelos refogados em vinho branco e temperado com especiarias.

Pão indiano feito com farinha de trigo integral e ghee. Porção com 6 uinid.

Pão feito com farinha integral e frito. Porção com 6 unid.

Pão feito de farinha de trigo, ghee, alho e coentro fresco, assado no tandoor especial. Porção com 4 unid.

Pão indiano a base de farinha de trigo e iogurte. Porção com 4 und. grandes.

Pão indiano recheado com cebolas roxas e especiarias. Porção com 2 unid.

Pão indiano rechado com batata, queijo muçarela e especiarias. Porção com 1 unid. grande

Pães indianos recheados. Opções de recheio: batata com cebola, espinafre, couve flor, ricota ou ovo. Porção com 2 unid.